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简介:中公时事政治频道改版国内国际时事政治热点,并获取时事政治热点、时政模拟题、时事大事记及时事政治热点汇总等。今天我们注目--时政热点:邻近过节,肉价、蛋价、菜价怎么样?猪肉价格毫无疑问是今年的年度热门话题,短短几个月猪肉价格翻了一番。
最近,价格有所上升,受到居民青睐。不过,邻近元旦、春节,历年来是肉类消费高峰,价格不会会又涨起来?供应否充裕?肉价之外,蛋价、菜价怎么样?近日,本报记者走访北京、上海、重庆3地农贸市场,实地理解农产品供应及价格情况。猪肉供应充裕,价格总体回升北京盛福小关市场,12月22日上午10时,人头攒动,买菜阿姨小推车的车轮声、商贩的叫卖声、卖肉老板刀落在砧板上的咚咚声各种声音交织在一起,市民往返商贩之间,熙熙攘攘好不繁华。
回到一家肉类专柜,张老板向记者讲解,普通五花肉32元/斤,梅花肉27元/斤,这周猪肉价格稍微下跌。我个人只能会涨价,上周别家梅花肉就卖给27元了,我还是买26元。张老板说道,但是这周进价就上涨了5毛,我不卖27元敢了。问到近期三高的价格,张老板回想是一个月前,梅花肉能卖给32元一斤。
比三高的时候早已上升很多啦,最近几天上涨了一点是因为慢过节了,肉价微涨很长时间。同一个市场的楚老板说道,最近猪肉价格的回升主要不受国家调控影响,没国家调控,比如投入储备肉、补贴商户,肉价不一定能降至30元以下。上海市杨浦区国定菜市场内,一位卖肉的摊主讲解,猪肉价格近期更为平稳,不不存在网上流传的不吃猪肉不如卖牛肉的情况,肉价已从40多元一斤的峰值降至了均价20多元一斤。摊主说道,养猪必须一定的时间周期,眼下猪肉价格的回升相当大程度上归功于国家的补助金。
国家每个月不会给我们3000元的补贴,这对我们和居民来说都是一个根本性受到影响。有了这部分补贴,摊主可以较好地应付猪肉价格波动。他讲解,这几天猪后腿进价是24.5元/斤,售价也是24.5元/斤。
同一周,重庆市喜胜约综合农贸市场,姓氏胡的摊主讲解,猪肉价格这两周维持稳定,价格在每斤29元左右。猪肉价格虽然在回升,但周围饭馆的物价调整缺少一定的弹性。离国定菜市场500米的赣湘木桶饭老板说道:上半年猪肉批发价涨30元一斤的时候,18元一份的包菜回锅肉下调了2元,现在猪肉进货价跌22元一斤,但我们的售价还是20元。这家餐馆每天猪肉进货量是20斤,去除掉边角料,20斤的肉大约有17斤可以派上用场,而只有当猪肉的价格暴跌到10-15元一斤时,餐馆才不会考虑到将回锅肉的售价升回18元一份。
上海市民郭阿姨是国定菜场的常客。对她而言,物价的变动,必要体现在餐桌上。
郭阿姨体现:猪肉虽然喜但还是得买,吃是敢的。谈及对未来物价的期望,郭阿姨回应,猪肉价格降至20元一斤是较为理想的价格,高峰期的40多元还是给普通居民带给了一点压力。菜价平稳,个别平缓是长时间的比起猪肉,近日蔬菜的价格比较稳定,有所严重下潜。
据分析,菜价略为有下跌,一方面是由于节日邻近,采购商大力备货,数量增大,夹住主产地价格上涨。上海国定菜市场蔬菜摊的互为阿姨专门从事零售做生意有数25个年头。
最近白菜和萝卜最低廉,而且还在降价。上周1块5的白菜,这周降至了1块2。互为阿姨讲解,除了白菜售价暴跌,大部分蔬菜的售价基本持平,只有笋类食品和豌豆价格经常出现大幅度变动,像冬笋上周的售价是25元,而这周整整上涨了10元。
不过,互为阿姨指出这是长时间现象。蔬菜的价格不受季节影响大,有些时令菜、上市期较短的菜如冬笋,比较匮乏,价格就不会往下跌。她分析,随着元旦和新年的到来,部分菜价有可能会下潜。
而在开春之后,售价不会渐渐暴跌。另一方面,极端天气也是影响菜价的众多因素。菜价只不过很差说道,没准儿,一天一个价格,平缓都很长时间。
北京盛福小关市场内,卖菜的摊主王老板说道,你看那菜花,上周还是6元一斤,现在降至5元一斤了,有的时候价格一夜之间就逆了。谈到原因,王老板指出天气变动是主要因素。南方一下雨雪,有些南方菜就货不过来,天气严寒菜的产量也较少,影响价格。
有所不同品种在全国各地菜价有所差异。黄心土豆,在北京为5元3斤,在上海则低约3元一斤;北京本地茄子仅有4.5元一斤,但在重庆却每斤7元;西红柿的价格各地大体一样,维持在6元一斤左右。
北京盛福小关市场的钟老板告诉他记者,蔬菜产地要求了价格,有些蔬菜南方产量低,在南方买得低廉,在北方就要喜上两三元;有些蔬菜北方是主产地,南方就不会低买。北京新发地市场统计资料部负责人刘通讲解,转入冬季以后,北京市场上销售的蔬菜大部分是反季节的,而反季节蔬菜不会随着节日邻近、市场需求放量而夹住价格上涨。就北京地区来说,每年春节前后是1年中的蔬菜价格高点,新发地市场春节前后的加权平均价一般不会超过3.5元/公斤左右,有的年份不会更高一些,今年这种趋势也会值得注意。
目前的价格只是在2.25元/公斤左右,所以,从现在开始仍然到春节前后,是北京地区蔬菜价格急剧下跌的时间段。鸡蛋经常出现林恩的上升近期鸡蛋价格仍正处于高位,但比起前几周有数显著上升。根据北京新发地公布的每周市场动态数据,12月14日至20日这一周,鸡蛋价格在周前期倒数回升,周后期走势稳定。12月20日,新发地市场鸡蛋的批发价是4.20元/斤,比12月13日的4.73元/斤上升11.21%,比11月20日的4.52元/斤上升7.08%,比2018年12月20日的4.05元/斤下跌3.70%。
周环比大幅度上升,月环比显著上升,年同比小幅下跌。上周末年同比下跌22.54%,本周同比涨幅大幅度收窄。在上海国定菜市场,买鸡蛋的摊位有两个,李先生是其中之一,他的门店摆放了8种有所不同价格的鸡蛋,每斤售价从5.8元到18元平均。
最低廉的洋鸡蛋,来自不吃饲料的鸡,由附近餐馆大批量采购,而三高的崇明初产蛋价格是18元。李先生说道:鸡蛋价格上涨,卖鸡蛋的人认同会高兴,但养鸡的农户还是期望价格不要突然掉落,农户也不更容易啊。
北京盛福小关市场内买鸡蛋的黄阿姨讲解,普通鸡蛋是5.5元一斤。而当天,重庆市场上鸡蛋则低约7元一斤。鸡蛋不低廉,但是鸡蛋决不卖。
来卖鸡蛋的刘阿姨感慨,期望鸡蛋价格再行叛一点,老百姓也好放心。刘通讲解,近期鸡蛋的销售长时间,供应量充裕,市场需求比较稳定。鸡蛋价格不受期货市场影响较小,目前现货市场价格早已按照期货价格在高位运营了很长时间,本周到了被迫叛的时候。
这种上升是林恩的,网络报价再一有鸣不了的时候了。他分析,尽管12月14日至20日这一周降幅较小,按照鸡蛋的生产能力,价格还可以更加较低一些,下一步估算不会稳中有降。
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